Proprietà fisiche e chimiche del prodotto   Peptide collagene bovino Descrizione: il collagene osseo, noto anche come "collagene", è costituito dal 90% della matrice ossea. Il collagene di tipo i è costituito da collagene. Il collagene osseo di tipo i ha più di 3,000 aminoacidi e un peso molecolare di 95,000. È chimicamente diverso dal collagene di tipo i del tessuto connettivo. Il collagene osseo di tipo i ha pochi siti di reticolazione, che si formano dopo la riduzione della G-aldeide-lisina da parte dell'idroborato di sodio. Il peptide di espansione N-terminale del collagene osseo di tipo i è stato fosforilato, ma non è stato trovato alcun precollageno modificato da traduttore nel tessuto connettivo. Il collagene è anche diverso dal collagene della cartilagine nella composizione amminoacidica, contiene due amminoacidi speciali, vale a dire serina e glicina, e una grande quantità di serina esiste sotto forma di fosserina, per cui la combinazione di fosfato e collagene è molto importante nel processo di mineralizzazione. Durante la mineralizzazione della matrice ossea, l'idrossiapatite si combina con il collagene per formare un osso normale. Il collagene di tipo i dell'osso è reticolato per formare una struttura di matrice ossea. La qualità e la quantità di collagene sono anche legate alla mineralizzazione e mantengono una certa proporzione di deposizione. Il processo di mineralizzazione richiede anche la partecipazione di proteine non collagene nella matrice ossea, vale a dire osteocalcina e proteine della matrice, ecc. il collagene di tipo i non solo fornisce un sito strutturale per l'osteocalcina, ma si combina anche con proteine non collagene come l'osteocalcina per formare una struttura di rete, fornendo condizioni di base per la mineralizzazione ossea. Altri tipi di collagene, come il collagene di tipo III e di tipo V, sono relativamente bassi nel tessuto osseo, e il loro ruolo principale è quello di aiutare a regolare il diametro della fibra del collagene di tipo I.   Efficacia del peptide del collagene bovino:   1, supplemento di nutrizione ossea, promuovere l'assorbimento del calcio: il peptide dell'osso di yak può integrare la domanda del corpo umano di calcio, magnesio e altre sostanze, integrare la nutrizione ossea, il resto dei vari componenti da tutti gli angoli per integrare l'alimentazione ossea e articolare. 2. Rafforzare le ossa e le articolazioni e promuovere la crescita ossea: Il peptide del collagene di yak è molto coerente con le sostanze necessarie al corpo umano, che possono efficacemente rafforzare la funzione delle ossa e delle articolazioni, promuovere il numero di cellule ossee, migliorare lo squilibrio relativo tra osteoblasti e osteoclasti nelle persone di mezza età e anziani, e mantenere la crescita ossea in uno stato benigno. Radicali liberi di recupero: Tutti i 9 gruppi di peptidi di collagene di yak avevano capacità di scavenging dei radicali liberi di DPPH. Il peptide di collagene di yak idrolizzato da papaina PSM500 e peptidasi R aveva l'attività di scavenging più efficace contro i radicali liberi DPPH. Inoltre, il peptide di collagene osseo di yak idrolizzato da proteasi complessa e proteasi aromatica, papaina e proteasi aromatica aveva un'attività di scavenging dei radicali liberi relativamente elevata 4, regolare l'immunità: la milza e il timo sono organi immunitari importanti nel corpo, e sono strettamente correlati all'immunità umana e l'immunità cellulare. :